Uwe Grosser studierte in München bei Josef Hornsteiner Gitarre und Laute und absolvierte sein Lautendiplom an der Musikhochschule in Würzburg bei Prof. Dieter Kirsch.

Uwe Grosser ist Mitglied mehrerer Ensembles, sowie dem Ensemble Seaven Teares unter der Leitung von Michael Schopper. Er konzertiert als Gast mit den Bamberger Symphonikern, dem Münchner Kammerorchester, dem Windsbacher Knabenchor, der Salzburger Hofmusik und dem Münchner Bachchor.

Als Continuo-Lautenist spielt er seit 1994 an der Münchner Staatsoper in den Barockoperproduktionen des Londoner Dirigenten Ivor Bolton, sowie an der Oper Nürnberg (Die Krönung der Poppea) und Stuttgart.

Er wirkte bei mehreren Rundfunkaufnahmen (BR und ORF) und CD-Aufnahmen mit.

- Johannes Passion mit dem Windsbacher Knabenchor und dem Münchner Kammerorchester (Bayer Records 1997)

- Xerxes von G. F. Händel mit der Bayrischen Staatsoper unter der Leitung von Ivor Bolton (Farao Classics 1997)

- Isaak Posch - Harmonia Concertans mit der Salzburger Hofmusik unter der Leitung von Wolfgang Brunner (CPO-Records)

- Canti amorosi e sacri mit dem Ensemble Seaven Teares unter der Leitung von Michael Schopper (Ambitus-Barock)

Konzertreisen führen ihn auch ins Ausland bis nach Kapstadt Südafrika.